El anonimato que vivió Brujas durante más de cuatro siglos ha hecho que sea una de las ciudades medievales mejor conservadas del mundo.

Brujas es una ciudad belga, es la capital de la provincia de Flandes Occidental. Situada en el extremo noroeste de Bélgica a 90 kilómetros de la capital de Bruselas. Fué fundada en el siglo XI alrededor de una fortaleza del siglo IX.

Su nombre proviene del noruego antiguo “Bryggia” (puentes, muelles, atracaderos). Es interesante destacar que en el idioma flamenco/neerlandés «Brug» significa «puente», y que esta ciudad ostenta como nombre el plural de esta palabra debido a la gran cantidad de puentes que en ella existen.

Hasta el siglo XV, Brujas fue una de las ciudades más prósperas del continente.

Su red de canales, por la que muchas veces ha sido comparada con Venecia, hizo que fuera un importante centro comercial del norte de Europa.

Aunque Brujas es una ciudad pequeña y es difícil de que se escape algún detalle, algunos de los monumentos que no se pueden perder son los siguientes:

Plaza mayor: También llamada Markt, esta plaza es el centro neurálgico de Brujas. En ella se sigue celebrando un mercado todos los sábados.

Belfort: Se encuentra en la plaza anterior y es la torre más característica de Brujas. Desde la parte más alta, a 83 metros de altura y tras subir 365 escalones, se obtienen las mejores vistas de la ciudad.

Onze Lieve Vrouwekerk: La Iglesia de Nuestra Señora es la iglesia más famosa de Brujas y su torre de 122 metros es la más alta de Bélgica. Es una sobria iglesia del siglo XIII que alberga una estatua de la “Virgen con el Niño”, de Miguel Ángel.

Si eres de los que les interesa los museos hay dos que merecen la pena destacar: el Museo Gruuthuse, una mansión medieval que hace retroceder 5 siglos, y el Museo Groening, el museo de arte más importante de Brujas.

Hay muchas razones por las que se conoce a Brujas como centro de la gastronomía mundial. La ciudad cuenta con una impresionante lista de restaurantes del más alto nivel.

Si hay un producto que se repite en las casas flamencas y en las maletas de los viajeros que visitan Flandes es el chocolate. En Brujas, las chocolaterías con pralinés artesanos se cuentan por decenas pero, sin duda, la más recomendable es The Chocolate Line, en la pequeña plaza de Simon-Stevinplein. Tras su  delicado escaparate, el cliente puede ver el proceso de elaboración y encontrar después cientos de bombones diferentes: con frutos secos, especias y aromas que siguen una tradición de varios siglos.

Brujas es una ciudad encantadora pero lo suficientemente pequeña para que mucha gente acabe aburrida estando más de medio día. Lo más normal es hacer una visita de un día pero sin dormir en la ciudad.

Actualmente, más de 3 millones de viajeros visitan sus empedradas calles cada año, convirtiéndola en la ciudad más visitada de Bélgica, por delante de Bruselas.