Hoy en día y gracias a las nuevas tecnologías que nos facilitan la vida, somos capaces de ahorrar mucho tiempo, dinero y energía.

Uno de los avances más sonados en temas de cocina y limpieza, son los famosos hornos pirolíticos. Este nuevo sistema con el que cuentan los hornos modernos, elimina la grasa que se queda pegada después de su uso. Es decir, se limpia solo. ¿Quiere saber cómo funciona un horno pirolítico?

¿Qué es un horno pirolítico?

Lo primero que debe saber, es qué es un horno pirolítico y en qué puede ayudarle. Se trata de un sistema capaz de descomponer los restos de suciedad que se generan en un horno tras su uso, tanto de grasas como de restos de alimentos.

Así pues, es un horno que se limpia solo y para ello emplea temperaturas de aproximadamente 500 ^oC. De esta forma, la materia orgánica se descompone en CO2 y agua, y se evapora; mientras que la materia inorgánica se convierte en cenizas que se pueden retirar fácilmente.

Además de muy cómodo, es seguro, pues durante la limpieza del mismo, las puertas del horno se bloquean para evitar cualquier fuga.

Tipos de hornos pirolíticos

Existen dos tipos de hornos con este sistema de autolimpieza y sus principales diferencias son el tamaño del mismo. Así pues, el más común en los hogares es el de 60 cm de ancho, pues se trata de la medida estándar para la mayoría de casas. Pero también existen los de 90 cm de ancho y los compactos de 45 cm de ancho en lugar de los 60 cm habituales.

¿Cómo funciona un horno pirolítico?

Como ya se ha mencionado antes, el funcionamiento es sencillo, ya que este horno trabaja solo en la limpieza de los restos y suciedad que quedan tras su uso. El sistema de dichos hornos logra descomponer los restos de comida, gracias al uso de altas temperaturas que consiguen convertir en CO2 la materia orgánica. Una vez descompuestos y convertidos en agua, ésta se evapora, dejando solamente la materia inorgánica que se transforma en cenizas.

Debe de tener presente que tras usar la función de autolimpieza de este tipo de hornos, deberá pasar un paño húmedo por la superficie de este, para quitar los restos de cenizas que quedan de la materia inorgánica. Pero no hará falta hacer nada más, ni usar ningún producto de limpieza. Por tanto, son una buena forma de ahorrar tiempo y dinero, evitando el uso de productos fuertes como el quitagrasas o el cloro.

¿Cada cuánto tiempo se recomienda hacer la limpieza de un horno pirolítico?

El proceso es recomendable hacerlo cada 10 usos del horno. Tenga en cuenta que no todos los modelos de hornos pirolíticos avisan cuándo debe activarse la función y hacer la limpieza. Por tanto, se recomienda estar atentos para que no se estropee el aparato.

¿Cuánto tiempo dura el proceso de limpieza?

Normalmente, en la mayoría de los hornos pirolíticos el proceso de limpieza dura alrededor de dos horas y, para ello, es necesario quitar todo lo que tenga en el mismo. De todos modos la mayoría de modelos suelen venir con más de un nivel de pirólisis, para que escoja qué limpieza es la más adecuada.

Nuestra contribución al medio ambiente

El consumo de energía que emplean los hornos pirolíticos, es muy pequeño. La mayoría de los modelos realizan la pirólisis sin consumir apenas energía, por lo que estará ayudando al medio ambiente, además de ahorrar mucho en sus facturas.